Tiramisu-Torte
7 Eigelb
250 g Puderzucker
3 Päckchen Frischkäse
Saft und Schale einer Zitrone
2 Eßl. Amaretto
125 g Margarine
1 Bisquittorte (2 x durchschneiden)
1 / 8 l starker Kaffee
2 Eßl. Kakao
Eigelb und Puderzucker schaumig schlagen. Frischkäse glattrühren und Eimasse, Zitronensaft, Zitronenschale und Amaretto unterrühren. Die Butter schmelzen und ebenfalls unter die Creme rühren. Die Böden mit Kaffee tränken. Mit 2 / 3 der Creme zwei Böden bestreichen und aufeinandersetzen.
Mit dem dritten Boden abdecken und Torte mit restlicher Creme überziehen. Anschließend mit Kakao bestäuben..