Schinken-Zwiebel Brötchen

100 g geriebener Käse

250 g Magerquark

120 ml Milch

100 ml Öl

1 EL Zucker

1 Prise Salz

300 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

Diese Zutaten zum Teig verkneten

100 g Röstzwiebeln

100 g gewürfelter Schinkenspeck unterkneten

Brötchen formen, mit Joghurt bestreichen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

1 Rezept ergibt ca. 20 kleine Brötchen