Himmelstorte
250 g Margarine
250 g Mehl
150 g Zucker
1 Ei
3 Eigelb
1 Backin
125 g gehobelte Mandeln
Füllung: 1/2 - 3/4 l Sahne
Von den Zutaten drei gleiche Böden backen und auf jedem von einem Eischnee und Mandeln streuen, darauf Zucker mit Zimt
Die Torte mit Preiselbeeren, Kirschen und Sahne füllen.
Eine nette Variante ist auch ohne Frucht jedoch die Sahne mit Instant Kakao