Preiselbeer-Joghurttorte
Dünner Bisquitboden
4 Joghurt ohne Frucht
5 Eßl. Zucker
1 großes Glas Preiselbeeren
2 Sahne
2 - 3 Päckchen rote Gelatine
Gelatine quellen lassen, auflösen und in die Joghurt mit Preiselbeeren geben. Danach Zucker und Sahne unterheben.
Die Masse auf den Bisquitboden in eine Springform geben und über Nacht im Kühlschrank festwerden lassen.