Feuertopf
750 g Filet
1 TL Rosenpaprika
etwas Pfeffer und Curry
2 Zwiebeln
40 g Kokosfett
1/8 l Weißwein
1 Flasche Chilisoße
2 grüne und 2 rote Paprika
1 kleines Glas Silberzwiebeln
1 kleine Dose Ananas
1 kleine Dose Champignons
2 Knoblauchzehen
2 Gewürzgurken
2 Tropfen Tabasco
1 Becher Creme fraiche
Fleisch würzen, mit Fett, Zwiebeln und zerdrückter Knoblauchzehe anbraten, mit dem Wein ablöschen, alle anderen Zutaten dazugeben, aufkochen lassen.
Die Chilisoße dazugeben und zum Schluß Creme fraiche unterheben.
Dazu kann man Stangenbrot reichen.