Philadelphia-Torte
150 g Löffelbisquit
125 g Butter
600 g Philadelphia-Doppelrahm
300 g Joghurt
3 EL Zitronensaft
75 g Zucker
1 Päckchen Tortenguß klar
150 ml Wasser
1. Löffelbisquit in einen großen Gefrierbeutel füllen und vollständig zerbröseln.
2. Butter schmelzen mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
3. Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.
4. Tortenguß, Zucker und 150 ml Wasser aufkochen und unter die Philadelphia-Creme rühren.
5. Philadelphia-Creme in die Springform füllen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Torte vor dem Servieren mit ein paar frischen Früchten garnieren.