Hirtentopf

 

3 Pfund Gulasch - kräftig anbraten und in einen Bräter geben

 

1 Lage Zwiebeln darüber geben

 

1 große oder 2 kleine Dosen Erbsen - mit Flüssigkeit

 

1 große oder 2 kleine Dosen Pilze - ohne Flüssigkeit

 

2 Gläser Tomatenpaprika - mit Flüssigkeit

 

1 große Dose Brechbohnen - ohne Flüssigkeit

 

1 großes Glas Zigeunersoße

 

Salz, Pfeffer, Thymian

 

bei 250 Grad 2 Stunden im Backofen schmoren.

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