Leckere Blätterteigtaschen mit Mett gefüllt
Zutaten für 4 Portionen:
1 Packung Blätterteig (TK)
250 g gewürztes Mett
1 Ei
etwas Milch
Zubereitung:
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Aufgetaute Blätterteigplatten halbieren und mit dem Nudelholz etwas größer rollen. Je in bisschen Mett (ca. daumendick) in ein Blätterteig einrollen,
die Ränder gut verschließen und den Teig oben einritzen. Eigelb mit Milch verrühren und die Teigtaschen damit bepinseln.
Dann ca. 12 Minuten bei 200 Grad backen, je nach Ofen!!
Sie sind gut, wenn der Blätterteig angenehm gebräunt ist.