Hackfleisch-Schnecken mit Käse überbacken
Zutaten:
1 Paket Pizzateig oder selbst gemachter Hefeteig
4 mittelgroße Zwiebeln in Würfel
4 Knoblauchzehen gepresst oder fein gehackt
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Öl
500 g Hackfleisch
250 g geriebener Käse
Zubereitung:
Das Hackfleisch in einer Pfanne in Öl krümelig braten, Zwiebeln und Knoblauch mitrösten und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig ausrollen. Die Mischung auf dem Teig verteilen, den Teig einrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und Käse darüber streuen.
Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen. (Backzeit richtet sich immer nach dem eigenen Ofen)