Fleischtopf (14 - 16 Personen)
Bräter leicht ausfetten
1 kg Tomaten in Scheiben
1 kg Rindergulasch
1 kg Schweinegulasch
250 g durchwachsenen Speck und
1 kg Zwiebeln und
1 kg Fleischwurst ohne Knoblauch klein würfeln
1 kg Gehacktes halb und halb (kleine Bällchen)
2 Flaschen Schaschliksoße
1 rote oder 1 grüne Paprika
1 Dose (kg) geschnittene Pilze
In dieser Reihenfolge in den Bräter füllen und leicht mit Mehl bestäuben.
1 Becher Sahne darüber.
Mit starker Alufolie nach innen fest abdecken
ca. 3 Stunden bei 225 Grad garen
Dazu: Reis, Brot, Salat, Gurken und Bier
!!!!Keine Gewürzzugabe!!!!!