Käse-Sahnetorte
1 Bisquitboden
3 Eier
200 g Zucker
1 Tasse Milch bis kurz vor dem Kochen rühren dann vom Ofen nehmen.
10 Blatt Gelatine eingeweicht dazugeben und kräftig verrühren
3 Päckchen Quark (a 750 g)
1/2 l. geschlagene gesüßte Sahne unterheben.
Den Boden in einen Tortenring legen und die Masse dann darauf geben, dann die Torte