Bruschetta
Zutaten für ca. 12 Brötchen:
12 Aufbackbrötchen
1 kg Hackfleisch
3 Tüten Knorr Fix für Spaghetti Bolognese
3-4 Mozzarella
Zubereitung:
Hackfleisch in etwas Öl krümmelig anbraten. 500 ml Wasser zufügen und die Tüten Knorr Fix einrühren. Aufkochen lassen. In der Zeit die Brötchen aufschneiden und auf ein Backblech legen. Die fertige Bolognese jeweils auf den Brötchen verteilen.
Zum Schluß den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf der Bolognese verteilen.
Backzeit: ca. 3o Minuten bei 180 - 200 Grad
Am besten richtet man sich nach dem Schmelzgrad und der Bräunung des Käses.
Ein wirklich leckerer Snack der immer wieder gut ankommt!!